Konopljina moka Spletne Trgovine, Živila

KONOPLJINA MOKA

Iz zmlete mase, ki jo dobimo pri stiskanju olja, se pridela konopljina moka. Z dodatnim postopkom pridobimo iz te mase tudi proteinsko moko, ki je izvrstnega okusa in vsebuje 37% beljakovin.

Konopljina moka je fino presejana in jo lahko uporabljamo pri peki kruha, peciva, palačink, testenin itd. Mešamo jo lahko z drugimi vrstami moke, in sicer tako, da jim dodamo do 20% konopljine. Lahko jo dodamo v juhe ali prikuhe ali pa jo zmešamo v sadni beljakovinski frape. Vsebuje vsaj 37% naravnih rastlinskih beljakovin ter je dober vir vlaknin. Po odprtju priporočamo hranjenje v hladilniku. Porabiti v roku 30 dni po odprtju. Visoka vsebnost beljakovin in prehranskih vlaknin.

Postopek pridelave konopljine moke:

Konopljina moka nastane z mletjem oljne pogače ali briketov, ki ostanejo po stiskanju olja.

Pri mletju oljne pogače nastane konopljina polnovredna moka. S finim sejanjem konopljine polnovredne moke pridobivamo proteinsko moko, ki se od polnovredne moke loči glede na kemijsko sestavo in velikost delcev. Polnovredno moko sestavljajo večji delci in vsebuje več prehranskih vlaknin. Konopljina proteinska moka vsebuje več beljakovin in je v obliki majhnih finih delcev.

O PODJETJU

Vse se je začelo leta 2005. Cilj podjetja je bil ponovno uveljaviti vlogo konoplje v kulturi človeštva. Ustanovitelj Tomaž Sušnik je želel hranilne, terapevtske, konstrukcijske in druge prednosti industrijske konoplje postaviti v ospredje ter omogočiti dostopnost le-teh v Sloveniji in tujini. Za poslanstvo smo si zato postavili širjenje znanja o konoplji, ozaveščanje javnosti in vzpostavitev predelovalne verige.

Začeli smo s trgovino in s tem s prodajo proizvodov drugih proizvajalcev. Postopno se je naše podjetje začelo širiti in se ukvarjati z lastno ekološko pridelavo prehranskih izdelkov. Leta 2015 smo ustanovili tudi prvi obrat za predelavo konopljinih vlaken v Sloveniji v naselju Kapla v Savinjski dolini.

Svoje delovanje utemeljujemo na načelih trajnostnega razvoja, ekološke in biodinamične predelave ter ozaveščamo širšo javnost o vsestranski rabi konoplje. Konopljarna se s svojimi zaposlenimi in poslovnimi partnerji vključuje v mrežo, v kateri različne tuje organizacije, društva in inštituti s podobnimi cilji delujejo za razvoj področij konopljarstva.

Konopljarna Hannah biz se ponaša s široko paleto dejavnosti in produktov lastnega razvoja. Obrati so tehnološko opremljeni za predelavo konopljinih semen, seme, ki ga odkupujemo kot surovino za predelavo pa je slovenskega in francoskega porekla. Ostale surovine, ki jih odkupujemo so prav tako slovenskega in tujega izvora. Konoplja izkazuje velik potencial za okrepitev gospodarstva zato želimo pri nas vzpostaviti celotno pridelovalno in predelovalno verigo. Zavzeto se trudimo tudi na področju sodelovanja in svetovanja pridelovalcem in podjetnikom. Vedno smo odprti za nova povezovanja in sodelovanja, dobrodošla bodo vaša povpraševanja po znanju in proizvodih! Veselimo se skupne poti negovanja zemlje in družbe!
konopljino olje

Pišite nam! info@konopljarna.si

CERTIFIKATI

Konopljarna Hannah biz preko svojega delovanja prispeva k implementaciji načel trajnostnega gospodarjenja v slovenskem prostoru ter svojim kupcem ponuja ekološke proizvode, proizvedene v obratih z lastno tehnologijo in združevanjem različnih vej znanja konopljarstva. Predelovalni procesi so vključeni v nadzorni sistem z namenom zagotavljanja varnosti, kakovosti in ekološkosti proizvodov, prav tako tudi surovine dobaviteljev. Konopljarna je vključena v postopke certifikacije procesov ekološke pridelave ter predelave kmetijskih pridelkov in živil, ki jih izvaja Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM (IKC UM). Že vrsto let vzdržuje standarde, ki brezkompromisno kronajo naše poslanstvo še z vključenostjo v uradni preveritveni mehanizem.

PONUDBA PODJETJA

konopljino olje

KONOPLJINO OLJE

EKO KONOPLJINO OLJE, JEDILNO, HLADNO STISKANO – 250ML Konopljino olje pridobivamo s hladnim stiskanjem semen navadne konoplje. Olje je potrebno ...

KONOPLJINO OLJE

konopljino olje

EKO KONOPLJINO OLJE, JEDILNO, HLADNO STISKANO – 250ML

Konopljino olje pridobivamo s hladnim stiskanjem semen navadne konoplje. Olje je potrebno shranjevati v hladnem in temnem prostoru. Dnevno je priporočljivo uživanje ene žlice olja (15ml). Olje uporabljajte na že pripravljenih in hladnih jedeh. Po odprtju priporočamo hranjenje v hladilniku. Pred uporabo pretresite.

Država porekla: Kmetijstvo EU. Proizvedeno in polnjeno v Sloveniji.

 

SEME KONOPLJE - 1638144430

SEME KONOPLJE

EKO IZBRANA KONOPLJINA SEMENA, CELA – 250G Izbrana semena navadne konoplje so vir beljakovin in imajo visoko vsebnost prehranskih vlaknin. ...

SEME KONOPLJE

SEME KONOPLJE - 1638144430

EKO IZBRANA KONOPLJINA SEMENA, CELA – 250G

Izbrana semena navadne konoplje so vir beljakovin in imajo visoko vsebnost prehranskih vlaknin. Uporabljamo jih samostojno ali pa jih dodamo različnim jedem, kot so kosmiči in sadje ali pa jih potresemo na solato. Če jih rahlo prepražimo in dodamo začimbe, so semena odličen prigrizek. Lahko jih nakalimo in uživamo kot sveže kalčke. Hranimo jih na hladnem in suhem mestu.

Država porekla: Kmetijstvo EU. Polnjeno v Sloveniji.

 

konopljina moka

KONOPLJINA MOKA

EKO KONOPLJINA BELJAKOVINSKA MOKA, 37% BELJAKOVIN – 500G Konopljino moko pridobivamo pri stiskanju olja iz semen navadne konoplje. Konopljina moka ...

KONOPLJINA MOKA

konopljina moka

EKO KONOPLJINA BELJAKOVINSKA MOKA, 37% BELJAKOVIN – 500G

Konopljino moko pridobivamo pri stiskanju olja iz semen navadne konoplje. Konopljina moka je fino presejana in jo lahko uporabljamo pri peki kruha, peciva, palačink, testenin itd. Mešamo jo lahko z drugimi vrstami moke, in sicer tako, da jim dodamo do 20% konopljine. Lahko jo dodamo v juhe ali prikuhe ali pa jo zmešamo v sadni beljakovinski frape. Vsebuje vsaj 37% naravnih rastlinskih beljakovin ter je dober vir vlaknin. Po odprtju priporočamo hranjenje v hladilniku. Porabiti v roku 30 dni po odprtju. Visoka vsebnost beljakovin in prehranskih vlaknin.

Država porekla: Kmetijstvo EU. Proizvedeno in pakirano v Sloveniji.

GALERIJA

KONTAKT