Med, Čebelarstvo Pislak
Danes je čebelarstvo Pislak največji proizvajalec čebelarskih izdelkov (med, matični izvleček, izdelki iz voska, itd.) v Sloveniji in eno od večjih v EU. Zadovoljimo lahko potrebe po medu, čebeljih maticah, matičnem mlečku, vosku in ostalih čebeljih pridelkov ne samo manjših, ampak tudi večjih kupcev po svetu. Ker se zavedamo pomena kakovosti medu, ki ga ponujamo potrošnikom, smo že leta 2007 uvedli stalni nadzor v pridelavi medu, matičnega mlečka ter cvetnega prahu HACCP. Čebelarstvo Pislak se lahko pohvali lahko pa se pohvalimo tudi z lastnim priročnim laboratorijem, ki omogoča nadzor nad glavnimi parametri, ki so pokazatelji kakovosti. Leta 2013 smo uspešno prestali nadzor kontrole kakovosti našega medu in pridobili pravico do uporabe označbe Slovenski med z geografskim poreklom SMGO.
V Čebelarstvu Pislak Bali se zavedamo pomena kvalitete in našim pridelkov ne dodajamo nobenih konzervansov ali drugih aditivov, hkrati pa smo pozorni tudi na to, da čebele živijo v čim bolj neokrnjenem okolju. Prepričani smo, da boste naš trud in kvaliteto izdelkov prepoznali tudi vi, zato vas vabimo, da jih poskusite.
- Med (več vrst – CVETLIČNI, GOZDNI, KOSTANJEV, HOJEV, LIPOV, AKACIJEV in AJDOV MED)
- Cvetni prah
- Matični mleček
- Propolis
- Medomix
- Vosek in izdelki iz voska
- Medica
- Medena čokolada
- Suho sadje v medu
Zanimivosti:
Čebele morajo za 1 kg medu obiskati do 2 milijona cvetov.
Vsak naravni med se po določenem času shranjevanja strdi, to je pojav, ki mu rečemo kristalizacija medu in je za nekatere sorte medu znak kakovosti. Na ta način se med na naraven način konzervira za daljše obdobje, iz tega pojava pa izvira tudi staro slovensko ime za med, to je strd.
