Čebelarji se ukvarjajo pretežno s pridelavo medu, ki ga dobimo v precej velikih količinah. Ni čudno, da je prav med najbolj opazen čebelarski proizvod, saj ga dobimo lahko tudi po 10 kilogramov na panj ali še več. V primerjavi s tem je proizvodnja drugih čebelarskih izdelkov skorajda zanemarljiva, z izjemno voska, ki ga lahko prav tako proizvedemo v večjih količinah in ga uporabimo tudi za izdelavo bolj opaznih izdelkov. Če pa se recimo zanimamo za propolis, bo verjetno proizvodnja precej manjša, še večja je razlika pri cvetnem prahu in matičnem mlečku.
Propolis je snov, ki jo čebele pridelujejo v panju in uporabljajo za zaščito svojega domovanja. Z njimi prekrijejo stene panja in popravljajo satovje, snov pa je uporabna še za razne druge namene. Med drugim ima tudi hranilno vrednost in pozitivne učinke za človeški organizem. Ravno zato se pridobiva za te namene, tudi ljubiteljski čebelarji propolis pridobivajo iz svojih čebelnjakov.
Propolis kot dodatek k prehrani
Predvsem se priporoča uporaba propolisa za tiste, ki želijo dobro poskrbeti za svoje telo. Uživa se kot prehransko dopolnilo, ki ima pozitivne učinke za človeški organizem. Glavna lastnost je ta, da zavira razvoj škodljivih bakterij, v nekaterih primerih celo povsem zaustavi razvoj mikroorganizmov. Omejuje vnetno delovanje in pomaga pri regeneraciji tkiv, blaži lahko tudi razne simbole bolezni, pomaga tudi pri raku. Propolis seveda ni čudežno zdravilo, je pa s svojimi učinki dobrodošel dodatek k uravnoteženi prehrani. Poleg tega je antioksidant in pomaga pri vzdrževanju ravnovesja v telesu. Nase veže proste radikale in jih odvaja iz telesa.
Propolis za druge namene
Včasih se uporablja propolis še za razne druge namene, tu pravzaprav ni kakšnih omejitev – uporablja se za zatiranje mrčesa in škodljivcev, za zaščito lesa in kovin, celo za lakiranje glasbil. Gre torej za vsestranski izdelek, ki se ga splača izkoristiti.
30
SEP