11
JUN
Med in izdelki ljubiteljskih čebelarjev
Med je ključni čebelarski proizvod
Vsak ljubiteljski čebelar v sezoni pridela vsaj nekaj kilogramov medu. V enem panju lahko pričakujemo okoli 10 kilogramov, kar sicer ni vedno točna ocena. Med je pravzaprav stranski produkt oziroma presežek dela čebel, količina pa je odvisna od mnogih dejavnikov, zato je do neke mere nepredvidljiva. Vsekakor pa velja, da lahko pričakujemo vsaj nekaj kilogramov na panj, če ne pride do kakšnih nepričakovanih težav.Tako med zahteva tudi nekaj dela. To so za marsikoga najbolj zanimiva čebelarska opravila. Satovje je treba odstraniti iz panja in odpreti, da lahko iz celic izteče sladki med. Pri večini ljubiteljskih čebelarjev to poteka ročno, saj ni veliko dela, če imamo le nekaj panjev. Med iz satovja izločamo s centrifugo, nato ga zbiramo v ustreznih embalažah.
Med ni edini čebelarski izdelek
Medtem ko je vsak čebelar dobro seznanjen z medom, se nekateri osredotočajo tudi na druge izdelke, ki jih nudijo čebele. Za ljubiteljske čebelarje je pogosto zelo atraktiven tudi čebelji vosek, iz katerega je možno izdelati sveče in druge izdelke, zelo priljubljena postaja tudi kozmetika, v katero je lahko vključen med, vosek ali drugi čebelji izdelki.Čebelarji včasih pridobivajo tudi matični mleček, ki je posebna hrana za matice, ter propolis in cvetni prah. Z nekaj domišljije lahko pripravimo zelo atraktivno selekcijo izdelkov, tudi če v ozadju nimamo kakšne posebne industrijske proizvodnje.