Slovenija je vinska dežela, ponudbe je veliko in pravi vinoljubi imajo sladki izziv: kam se podati, kateri vinski kleti zaupati? Kadar zahrepenite po najbolj čislanem vinu na svetu, ki mu pravijo kar »kralj med rdečimi vini«, pa je izbor še težji. Modri pinot velja za mistično sorto, ki zahteva kreativnega in izkušenega vinarja, na trgu pa dosega tudi do desetkrat višjo ceno od ostalih sort vina. Če želite raziskati vse čare modrega pinota, potem je vinska klet TILIA estate - Hiša pinotov vaša najboljša izbira.TILIA estate – Hiša pinotov je zasebno posestvo v Vipavski dolini, ki ga vodi Matjaž Lemut, mednarodno uveljavljeni strokovnjak s področja vinogradništva in vinarstva. Je avtor več kot 150 vin, njegova strast pa je modri pinot (pinot noir).TILIA estate se podpiše pod štiri različne modre pinote: Pinot Noir Vipava Valley, Pinot Noir Merljaki, Pinot Noir Estate in premium Pinot Noir White Label. Vse je mogoče poskusiti tudi v različicah 3 do 4 letnikov, karje še posebej privlačno za vodene degustacije, ki so magnet za ljubitelje vrhunskega vina.V Sloveniji, pa tudi v širši regiji, ni veliko kleti, ki bi se tako predano usmerila v pridelavo modrega pinota in v organizacijo dogodkov za ljubitelje te sorte.Modre pinote TILIA estate lahko naročite prek razvejane prodajne mreže v 9 državah, na spletni trgovini Koželj.si, najlepše pa je se je z njimi družiti v kleti, kjer zorijo. TILIA estate zato organizira bogat izbor druženj za svoje oboževalce.
Vodene degustacije imenovane Grand PINOT NOIR Tasting. Gostje si ogledajo vinograde te prastare francoske vinske trte, okusijo 13+1 modrih pinotov in se naučijo zanimivih dejstev, ki jih mora poznati vsak vinoljub. Sobota, 12. junij 2021, TILIA estate – Hiša pinotov (število mest je omejeno, rezervacije obvezne)
Vsako leto ob prehodu pomladi v poletje TILIA estate razvaja svoje pivce z brezplačnim glasbeno – vinskim dogodkom v centru Ljubljane. Četrtek, 17. junij 2021, Dvorni bar
Mednarodni dan modrih pinotov. Pod taktirko TILIA estate se globalni iniciativi pridružuje tudi Slovenija. Na popoldanskem dogodku se poleg vin TILIA predstavijo tudi izbrani ostali slovenski vinarji, na ogled je tudi razstava klonov modrega pinota. Nedelja, 15. avgust 2021, TILIA estate – Hiša pinotov
Vrhunec aktivnosti TILIA estate je Modri Les Noirs. Prvi in edini festival modrih pinotov v JV Evropi. Vsako leto se predstavi 100 modrih pinotov iz več kot 15 držav. Lokacija in datum še sledita.
Prijave za vse štiri dogodke že sprejemejo na info@tiliaestate.siali ☎ 031 399 748.Vrata Hiše pinotov, ki se nahaja blizu Vipave, pa so sicer odprta vsak dan od pon-sob, od 10.00-17.00. Svoje goste vabijo, da podoživijo, kje in kako je vino nastalo.Vina TILIA estate so narejena po načelu MyBio - s čim manjšo uporabo enoloških sredstev, pridelana na sonaravni način.