Nekateri čebelji proizvodi so nam dobro znani in jih tudi pogosto uporabljamo, drugi se pojavljajo precej redko. Prav tako morda poznamo še drugo ponudbo čebelarjev in nenazadnje tudi druge koristi, ki jih prinaša čebelarstvo. To je panoga, ki ima zelo pomemben vpliv na človeka in okolje, ne da bi se tega sploh zavedali.
Čebelarstvo s ponudbo priljubljenih čebeljih proizvodov
Običajno čebelarstvo povezujemo predvsem s pridelki, ki se izkažejo za zelo mamljive in koristne. Predvsem je to med, ki se v panjih prideluje v večjih količinah, zato pride tudi bolj do izraza. Podobno bi lahko rekli za čebelji vosek, ki pa se ne uporablja tako neposredno. Kmalu sicer odkrijemo še celo vrsto drugih koristnih snovi, ki jih lahko dobimo pri čebelarjih. Nekatere se pripravljajo celo kot prehranska dopolnila, zelo priljubljen je recimo matični mleček, uporablja se tudi propolis. Tako lahko izkoristimo praktično vse, kar pridelujejo čebele.
Drugi učinki, ki jih ima čebelarstvo
Ob tem ne smemo zanemariti še mnogih drugih učinkov, ki jih ima čebelarstvo. Ti morda ne pridejo toliko do izraza, saj niso pripravljeni za uživanje v domači kuhinji. A to še ne pomeni, da so zanemarljivi. Čebele so kritične za ohranjanje naravnega ravnovesja in biotske raznolikosti, predvsem imajo pomembno vlogo kot opraševalci. Za nekatere rastline pravzaprav ni drugih opraševalcev in so povsem odvisne od čebel. Pa tudi sicer imajo čebele pomembno vlogo v lokalnem ekosistemu, zato je čebelarstvo zelo koristna panoga, ki spodbuja ohranjanje okolja. Prostoživeče čebele so lahko zelo dovzetne za bolezni in škodljive dejavnike okolja, z onesnaževanjem in krčenjem življenjskega okolja njihovo število pada. Čebelarji tako pripomorejo k ohranjanju populacije čebel in s tem tudi vseh koristnih vplivov, ki jih imajo te živali. Med in drugi čebelji proizvodi so le še pika na i vsem koristim, ki jih prinaša čebelarstvo.
22
DEC